做好這幾點,開店不失敗——面掌柜

　　餐飲業(yè)是一個熱門行業(yè)，在中國有很多美食。在餐飲行業(yè)的投資可以從數(shù)萬到數(shù)十萬甚至更多。這個行業(yè)是包容性的,所以許多企業(yè)家將優(yōu)先考慮投資加盟餐飲行業(yè)。雖然餐飲業(yè)有無限的商機，但如果經(jīng)營不善，最好的商機也就毫無用處。投資有兩面性。雖然存在商業(yè)機會，但風險并存。

所以，我們要學會規(guī)避風險，如何有效避免開店失敗呢?面掌柜項目詳細介紹

　　一、開店規(guī)模

　　你有多少資金，可以支撐多少時間，要知道，做生意一開始都是虧本或盈利很少的。你要做好6個月不賺錢的準備。因為前期屬于開拓市場，鞏固客戶群，豐富產(chǎn)品線的階段，你要培養(yǎng)自己的忠實客戶，豐富產(chǎn)品種類，打響自己的品牌，因此這一階段投入是很大的，也是最辛苦的階段，不管是店面選址，裝修，雇工，市場推廣都需要投入。

　　二、不能輕易言敗

　　對于創(chuàng)業(yè)的初期，總是會遇到各種各樣的問題，這是我們需要耐心和韌性。萬事開頭難，成功的道路不會一番風順，過早的言敗，是失敗的人會做的，耐不住壓力，店子就開不起來。我們要認清，經(jīng)營一家餐飲店，需要從技術(shù)、服務、管理、營運各各方面兼顧，這是無比困難的，而且也是投資引發(fā)失敗的重要因素之一，所以成功的道路需要我們抗壓。

　　三、盡心對待每一位顧客。

　　開店做生意，顧客就是上帝要牢記，店鋪的經(jīng)營情況，會反映出是否認真對待顧客。對于服務好的餐飲店，顧客也不會少，而經(jīng)營不善的店鋪，總是對顧客也不會上心，我們要明白，知名的品牌，之所以會有忠實的顧客群，那是因為總是給予顧客超出的期待值。

　　當你懂得并做到以上面的幾點，相信您離開好一家店面就不遠了。任何事情的成功，都離不開你的努力，在這里面掌柜祝您創(chuàng)業(yè)路上順風順水，創(chuàng)造心中理想幸福生活。