螺螄粉聞起來那么臭，還那么受歡迎？

　　說起柳州螺螄粉，這也是一道常見的美味。在地下商場或美食街上都會(huì)有這樣的小店。許多人在聞到它的時(shí)候會(huì)避開它，但它的店里經(jīng)常擠滿了人。螺螄粉也屬廣西柳州的螺螄粉最著名。有些人可能一天三餐都吃螺螄粉，或許因?yàn)槭俏兜赖脑?，很多地方的公交車都不允許在公交車上吃螺螄粉。那么螺螄粉聞起來那么臭，但是吃的人卻那么多呢?

　　很多人也都不能理解這種，一般在螺螄粉店附近隔好遠(yuǎn)就能聞到那股味道，味道輕一點(diǎn)的還好，重一點(diǎn)的那股味真的不可言喻，恨不得能立馬離開這個(gè)充滿臭味的地方。但是很多人就能因?yàn)槁劦竭@股味道而找到這家店，一旦吃了一起就愛上了，那么這是為什么呢?因?yàn)樗麄儾慌鲁魡?其實(shí)這種像很多食物都可以解釋。

　　螺螄粉聞起來雖然是臭的，但是它吃起來的時(shí)候味道就沒有那么重了，而且它主要是因?yàn)榉劾锩娴乃峁S才會(huì)有這種味道，要是不喜歡重口味的可以少加一點(diǎn)酸筍，這樣就跟平常的粉味道差不多，但是又是比較有特色，所以喜歡的人也就很多了。第二，也正是因?yàn)樗奈兜篮塥?dú)特，這是一般的粉不能替代的，像一般的米粉，加不同的料進(jìn)去味道大致是一樣的，這樣顧客也不會(huì)留下很深的印象，自然就能被其他的替代，要是一直習(xí)慣了螺螄粉的味道，要是沒嘗到這種粉，可能還會(huì)感覺有點(diǎn)遺憾吧。

　　這種粉跟一般的米粉是不一樣的，吃起來感覺很有嚼勁，這應(yīng)該是很多年輕人都喜歡的風(fēng)格，這也是成為他們愛吃螺螄粉的一個(gè)原因。正因?yàn)槁菸嚪鄹渌姆鄄灰粯?，所以在很多人里面成群的人?huì)多一些，大家都愛吃。

　　其實(shí)喜歡吃螺螄粉的人在我們身邊并不少見，很多人一開始也是接受不了那個(gè)味道，后來試過之后竟然喜歡上了，并且隔一段時(shí)間就想吃一次，好像這已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。這也是為什么螺螄粉那么臭，但是店里面卻擠滿了人。聽了小編的介紹，是不是已經(jīng)開始咽口水啦，那就趕緊來一碗熱騰騰的愛民螺螄粉吧!