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趙記傳承,只有一個(gè)姜和牛奶,已經(jīng)發(fā)展了不到一年。在食品行業(yè)取得重大突破,成為糖果的代表品牌。廣州趙記傳承是糖水行業(yè)的奇跡。繼承與革新是相輔相成的關(guān)系,繼承是革新的基礎(chǔ),革新是好事的繼承。作為一個(gè)有著...
趙記傳承,只有一個(gè)姜和牛奶,已經(jīng)發(fā)展了不到一年。在食品行業(yè)取得重大突破,成為糖果的代表品牌。廣州趙記傳承是糖水行業(yè)的奇跡。繼承與革新是相輔相成的關(guān)系,繼承是革新的基礎(chǔ),革新是好事的繼承。
作為一個(gè)有著5000年歷史和文化的國(guó)家,中國(guó)有著悠久的飲食文化歷史。對(duì)于傳統(tǒng)食品來(lái)說(shuō),傳承有著更為重要的意義。它不僅代表了一個(gè)地方的飲食文化,而且突出了一個(gè)地方的地域特色。在不斷更新口味和新事物認(rèn)知的前提下,人們還可以保留祖先傳下來(lái)的美味佳肴,這不僅是一種傳承,更是一種文化自信的體現(xiàn)。世界糖水在中國(guó),中國(guó)糖水在廣東。廣東糖水歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),民國(guó)初年逐漸興起,20世紀(jì)20年代末至30年代迅速發(fā)展,受20世紀(jì)60年代文革影響,廣東糖水進(jìn)入平靜期。改革開(kāi)放后,廣東糖水再次發(fā)揮了輝煌的作用。
廣州趙記傳承憑借對(duì)廣東甜水悠久歷史的了解,傳承先輩的技藝,加入革新理念,俘獲了一大批甜品愛(ài)好者,為甜品愛(ài)好者創(chuàng)造了充滿驚喜的健康飲食新體驗(yàn),成為中國(guó)市場(chǎng)上一家頗受歡迎的甜品連鎖店。廣州趙記傳承招牌甜點(diǎn)。
生姜和牛奶。
例如。江邦奈是廣東省珠三角地區(qū)一種別具特色的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。它是用姜汁和牛奶做的??诟屑?xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特。而廣州趙記傳承生姜奶更大的特點(diǎn)就是現(xiàn)在可以用了。
與廚房用魚膠制作的姜汁牛奶不同,廣州趙記傳承的姜汁牛奶沒(méi)有添加劑,鮮奶品質(zhì)更好。廣東特有的姜汁與鮮熱牛奶相撞。沙漏鐘響了三分鐘,一碗淡姜味的姜汁牛奶誕生了。
祖上傳的東西是更好的,不能丟失。
老板在接受采訪時(shí)說(shuō)。無(wú)論是裝潢風(fēng)格還是品味,廣州趙記傳承都在向世界各地的顧客傳達(dá)廣東糖水的味道和悠久的歷史文化。
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