投資一家佩姐火鍋加盟店多久能回本

珮姐老火鍋在傳統(tǒng)重慶火鍋口味的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的多元化需求，推出多種鍋底，并對(duì)口味進(jìn)行升級(jí)，建立了較廣的消費(fèi)者基礎(chǔ)，是創(chuàng)業(yè)者投資不錯(cuò)的選擇。那么珮姐老火鍋加盟賺錢(qián)嗎?回本周期是多久?本文以省會(huì)城市重慶為加盟開(kāi)店的城市，考慮到城市人口數(shù)量和消費(fèi)能力，假設(shè)投資一間150平方米的品牌門(mén)店，以當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨饍r(jià)格計(jì)算，每個(gè)月的租金需要1.8萬(wàn)元左右。這樣規(guī)模的門(mén)店，需要招聘6名店員，以每人每月2900元的基本薪資計(jì)算，每個(gè)月的用人成本大約為1.74元。也就是說(shuō)門(mén)店的成本費(fèi)用在3.7萬(wàn)元。

為了保證珮姐老火鍋品牌門(mén)店形象的統(tǒng)一，加盟門(mén)店在開(kāi)業(yè)前需要按照總部的要求進(jìn)行裝修，整店裝修所需要的費(fèi)用約為12.8元。另外，門(mén)店要正常經(jīng)營(yíng)，還需要購(gòu)買電磁爐、鍋碗餐盤(pán)、油煙機(jī)等設(shè)備和桌椅、空調(diào)等，在設(shè)備方面的花費(fèi)一共需要7.5萬(wàn)元，這一部分支出隨門(mén)店規(guī)模而產(chǎn)生變化的。在門(mén)店開(kāi)業(yè)前要購(gòu)買牛羊肉、蔬菜、豆制品等食材原料，預(yù)算大約在4.3萬(wàn)元左右。

由上可知，創(chuàng)業(yè)投資者想要在重慶(及同等級(jí)的省會(huì)城市)加盟一間150平方米的珮姐老火鍋店，加盟商需要29萬(wàn)元的啟動(dòng)資金，應(yīng)具備43萬(wàn)元的資金能力。根據(jù)“珮姐老火鍋”現(xiàn)有在營(yíng)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行估算，一間150平米的門(mén)店，每天的客流量約52人，以每人70元的消費(fèi)能力計(jì)算，再加上線上外賣平臺(tái)的訂單，每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額在2萬(wàn)元左右。按照行業(yè)70%的毛利率計(jì)算，每個(gè)月的毛利潤(rùn)為7.8萬(wàn)元，減去每月的房租、水電雜費(fèi)、人員工資等必要支出，月凈利潤(rùn)約為4.2萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)能達(dá)到50.4萬(wàn)元以上。

投資一家火鍋店要比其他類型的餐飲品牌要更賺錢(qián)，要想知道珮姐老火鍋加盟的回本周期是多久，以及投資之后能給自身帶來(lái)多少利潤(rùn)，需要結(jié)合門(mén)店的規(guī)模、所在城市、居民消費(fèi)能力等條件，進(jìn)行分析。通過(guò)上面的分析，相信大家對(duì)“珮姐老火鍋加盟賺錢(qián)嗎”已經(jīng)有了自己的答案，加盟商在總部的支持和指導(dǎo)下，正常經(jīng)營(yíng)半年左右就能回本。