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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名，是四川成都著名傳統(tǒng)小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內(nèi)糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右，每串約三到五元錢。
學習步驟
1、糖油果子的系統(tǒng)講述;
2、糖油果子原料的選購;
3、糖油果子食材的預加工;
4、糖油果子加工的基本標準;
5、糖油果子加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
學員培訓優(yōu)勢：
1、我們是正規(guī)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。
2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司提供，不讓學員出一分錢。
4、在培訓過程中，由師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
5、一次性收取費，中途不再收取其他費用。
6、對所有學導。
7、食宿，安全衛(wèi)生。
8、3年內(nèi)跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。
9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
