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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
水晶包是福建泉州傳統風味小吃。水晶包的制作材料有小麥面粉、酵母、豬油(煉制)、白砂糖等。水晶包色澤潔白,質地松軟,味清甜油潤,食時有冰糖屑感。
培訓流程
1、水晶包的餡料制作。2、水晶包的面皮制作。3、包水晶包的要領和方法。4、開店運營、采購、成本控制等。
水晶包培訓教學安排:
1、專項老師現場教學操作,學員從旁學習和觀摩;2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導 ;3、學員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
水晶包培訓教學流程:
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術;2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術;5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;6、免費傳授開店技巧與經營方法等;
水晶包培訓學校優(yōu)勢
1、名師現場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習,包教包會。2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。3、學員享受技術升級服務,常年免費技術咨詢。4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。6、學習后,再學習其他品類均享受20%優(yōu)惠。7、我司與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系??梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設備與原材料。學員也可以在市場上自行購買,在當地市場均可購買到。8、為方便不便來參加學習的學員,可進行函授學習,打款學校中心賬戶后,有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方,也可以學校上發(fā)給您,專業(yè)老師電話溝通指導;