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課程級(jí)別入門(mén)級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
焦糖奶茶是一款奶茶,制作原料主要有牛奶、糖、茶葉等。
成都焦糖奶茶培訓(xùn)內(nèi)容
1、食材明細(xì):牛奶、白糖、紅茶
2、簡(jiǎn)述流程
把紅茶中倒入少量溫水洗一下,瀝干水份,同時(shí)讓茶葉,得到初步的滋潤(rùn)。
白糖放入鍋中,中火,慢慢使白糖升溫。
鍋中的糖有些部分開(kāi)始顏色變深。調(diào)整鍋的位置,使糖受熱均勻。
糖的顏色全部變成琥珀色,并且聞到焦香的味道。這里一定要把火控制好,不能把糖燒的過(guò)火。放入牛奶,和茶葉。
用小火慢慢熬煮,牛奶有小氣泡冒出。控制火候,不要讓牛奶大滾起來(lái),也可以把奶鍋在時(shí)端離火源。
把奶中的茶葉過(guò)濾掉。已是香氣撲鼻。趕緊開(kāi)始品嘗醇香的奶茶了。
注:以上內(nèi)容僅供學(xué)員參考,具體操作流程根據(jù)培訓(xùn)老師所教為準(zhǔn)!
3、注意事項(xiàng)
炒糖時(shí)切記火過(guò)于急,容易把糖炒過(guò)火。用中火讓糖慢慢升溫。
4、健康功效
牛奶:富含蛋白質(zhì)
紅茶:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環(huán)
【就業(yè)方向】
參加成都焦糖奶茶培訓(xùn)以后,可自己開(kāi)奶茶店(全套項(xiàng)目培訓(xùn),不用擔(dān)心品種問(wèn)題)。當(dāng)然,你也可去奶茶店上班。
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