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面包作為一種西式餐點(diǎn),雖然是原料簡單,就是面粉加水,但是面包卻是簡約而不簡單,想做出蓬松的面包是需要很多的經(jīng)驗(yàn)的,那么在哪里學(xué)專業(yè)面包技術(shù)呢?成都學(xué)面包技術(shù)培訓(xùn)去哪里?
面包成本低又是現(xiàn)在青少年很喜歡的一種食物,客戶群體大,收益可觀,在這一系列的條件下很多人就想要開一家面包烘焙店,但是卻不知道應(yīng)該去哪兒學(xué)習(xí)面包烘焙技術(shù)。那么成都學(xué)面包技術(shù)培訓(xùn)去哪里?就來我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)中心開設(shè)的烘焙培訓(xùn)班,傳授你最專業(yè)的面包烘焙技術(shù)。
面包的制作基本為三種:
一、直接法:直接進(jìn)行一次攪拌的方法。
二、中種法:分兩次攪拌的方法,即先攪拌中種面團(tuán),使其經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵,再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團(tuán)。
三、夜種法:中種法的一種,指在第一天下班前攪拌好中種面包,第二天上班時(shí)使用。
那么以上的就是面包烘焙的培訓(xùn)內(nèi)容了。 如果你想自己開店,那么一定是要,在我們的技術(shù)中心學(xué)習(xí)技術(shù),我們的老師都是手把手的教學(xué),一對一的指導(dǎo)。歡迎大家是實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心,我們?yōu)槟闾峁┰嚦?,滿意后再學(xué)習(xí)。
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