軍屯鍋盔的歷史非常的悠久，是我們成都地區(qū)的特色美食。歷史悠久，做工考究，獨(dú)具風(fēng)格，以香、酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)。作為名小吃，也是深入人心，在制作的時(shí)候也是有著很多的講究，選用優(yōu)質(zhì)中面，拌和適量溫水反復(fù)操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。如果是想自己做出這樣的美食，那么一定是要去我們專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的，軍屯鍋盔培訓(xùn)在成都哪里?

　　軍屯鍋盔培訓(xùn)在成都哪里?我想這也是你想知道，我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)就是不錯(cuò)的，我們從最初的和面開始傳授技藝，老師手把手的教學(xué)，一對(duì)一的指導(dǎo)。包學(xué)包會(huì)，不限時(shí)，學(xué)會(huì)為止。

　　配料方法別具一格，實(shí)行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據(jù)子面拌和后時(shí)間長(zhǎng)短而定。子面時(shí)間長(zhǎng)，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長(zhǎng)的面皮上，經(jīng)卷壓成形，上煎鍋煎烤，放進(jìn)爐膛烘脆。

　　培訓(xùn)品種：軍屯鍋盔、紅糖鍋盔、椒鹽鍋盔、南充鍋盔。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、面粉的識(shí)別及選擇工藝;

　　2、各種餡料的制作與保管技術(shù);

　　3、揉面、發(fā)面、醒面全套制作工藝;

　　4、各種味型的制作工藝;

　　5、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

　　那么以上也是我們鍋魁技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了，那么軍屯鍋盔培訓(xùn)在成都哪里?對(duì)于想學(xué)習(xí)技術(shù)的小伙伴，就可以來我們的專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校了，我們歡迎實(shí)地的考察培訓(xùn)中心，我們提供試吃品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)，我們?yōu)槟闾峁x的課程，專業(yè)的教學(xué)，寬敞的教室，干凈的宿舍，保證學(xué)員優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)到正宗的技術(shù)。那么現(xiàn)在就來我們專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校吧!