傷心涼粉是四川的特色小吃，因為其麻辣鮮香，深受大眾的喜歡，對此也是走向全國各地，傷心涼粉作為一道四川特色小吃培訓(xùn)在全國上下都是有很大的名氣，很多新店剛開的都會選這道特色小吃作為店里的鎮(zhèn)店小吃!那么我們也想學(xué)做這樣一道自己店里的鎮(zhèn)店小吃如果是自己想做來吃，難么在哪里學(xué)技術(shù)了?哪里學(xué)傷心涼粉技術(shù)培訓(xùn)?

　　學(xué)做一種東西還是需要去他的發(fā)源地學(xué)比較好，因為味道并不會失傳。成都作為西部之心許多四川特色小吃在成都安家落戶發(fā)展蓬勃!且成都曾因為美食眾多而被聯(lián)合國授予美食之都的稱號!加之傷心涼粉是四川特色小吃在成都這個國際化的大都市里面也是得到了很好的發(fā)展。
 

　　經(jīng)營模式：
 

　　1、 流動經(jīng)營，無需店面：例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居區(qū)、旅游點、美食節(jié)攤位等。
 

　　2、 街邊店經(jīng)營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;
 

　　3、 店中店經(jīng)營：例如超市傷心涼粉入口、商場餐飲區(qū)、休閑吧等。

　　傷心涼粉培訓(xùn)市場分析：
 

　　1.行業(yè)發(fā)展前景廣闊，完全可以放心的學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)
 

　　2.培訓(xùn)技術(shù)簡單易操作
 

　　3.行業(yè)永遠(yuǎn)不會被市場所淘汰
 

　　以上的我們經(jīng)營技巧和市場優(yōu)勢的分析了，哪里學(xué)傷心涼粉技術(shù)培訓(xùn)?佳茂作為成都一家特色的小吃培訓(xùn)，坐落在成都地區(qū)，有著得天獨厚的優(yōu)勢，我們有著專業(yè)的廚師團隊，我們的師傅都是有著獨特的小吃技術(shù)，并且為人熱情，想學(xué)技術(shù)現(xiàn)在就來我們學(xué)?？疾彀?為你提供試吃，滿意后再學(xué)習(xí)，