官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
面食培訓(xùn)哪家好?哪里可以學(xué)做面食技術(shù)
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-07-27 02:55:46        瀏覽:222
如今不想打工,不想上班的工薪族,學(xué)面食技術(shù),是個(gè)不錯(cuò)的主意。就那成都來說,平均月薪資也就在6000左右,就算好一點(diǎn)的,8000-12000之間的工薪人群簡(jiǎn)直寥寥無幾。煎餅大媽一個(gè)月

 

如今不想打工,不想上班的“工薪族”,學(xué)面食技術(shù),是個(gè)不錯(cuò)的主意。就那成都來說,平均月薪資也就在6000左右,就算好一點(diǎn)的,8000-12000之間的工薪人群簡(jiǎn)直寥寥無幾。煎餅大媽一個(gè)月收入都能達(dá)到3萬,做面食,開面館月收入達(dá)到3-4萬其實(shí)也并不難。那么,如果要學(xué)面食技術(shù),哪些內(nèi)容是需要學(xué)習(xí)呢?我們下面來講講開面食店,沁香園成都小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)需要學(xué)那些內(nèi)容!
 
 
面食技術(shù)重點(diǎn)內(nèi)容:學(xué)做面食紅油
 
面食紅油是學(xué)面技術(shù)的重點(diǎn)內(nèi)容,很多紅湯的面食其實(shí)都是加了紅油才達(dá)到的效果。紅油并不簡(jiǎn)單,他是由多種香料搭配而成,各個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可能由于配方的關(guān)系,香型有可能并不一樣。學(xué)做面食紅油,重點(diǎn)就是要了解面食紅油的煉制過程,以及面食紅油的制作配方。(注:某些不正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),并不教面食紅油的煉制)
 
 
面食技術(shù)重點(diǎn)內(nèi)容:學(xué)做面食高臊子
 
四川面食和拉面、刀削面不同的地方是重在于味道,而面食味道的主要來源就是面食臊子的制作。說得更通透一點(diǎn),就是你學(xué)會(huì)做臊子以后,然后加上拉面或刀削面的制作工藝您就能做出川味的拉面或者刀削面。就好比紅燒牛肉面,你把紅燒牛肉面的臊子加到拉面上不就是紅燒牛肉拉面了么。學(xué)做臊子也是項(xiàng)比較復(fù)雜的工作,包括選材、加工、炒制等流程,根據(jù)制作臊子的不一樣,會(huì)有所不同。
 
面食培訓(xùn)哪家好?哪里可以學(xué)做面食技術(shù)
 
面食技術(shù)重點(diǎn)內(nèi)容:制作面食的碗底
 
不要你會(huì)做臊子會(huì)做紅油那就萬事大吉了,碗底其實(shí)也是非常重要的,不然面條就可能不入味。這里面有高湯的制作過程,湯底的調(diào)制技巧。沒有處理好,也許您的面食就不大完美。
 
以上三個(gè)就是學(xué)習(xí)四川面食的重點(diǎn)內(nèi)容,當(dāng)然面質(zhì)也是一個(gè)非常考究的地方,畢竟做面食都是使用鮮面條,面質(zhì)受控于面條加工廠。不過,如果您到沁香園學(xué)習(xí)面食技術(shù),我們會(huì)提供面條的制作配方,把這個(gè)給加工廠,定制我們好吃有勁道的面條就可以完美解決啦!
 
?清湯牛肉米粉
如果要學(xué)做米粉呢?呵呵,用面食臊子加在米粉上,不就一樣了么,你學(xué)會(huì)如何做四川面食,四川米粉還不是一個(gè)道理。那學(xué)做面食需要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容我就介紹到這里了,如果您想學(xué)習(xí)一門面食培訓(xùn)技術(shù)來,您可以來沁香園看看,免費(fèi)品嘗,滿意再報(bào)名,學(xué)費(fèi)僅千元,國(guó)廚技術(shù),包學(xué)會(huì)哦?。。?/div>

 

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部