成都作為美食之都，美食自然是不會(huì)少的，這里就給大家推薦一種成都特色的美食，干鍋，一說(shuō)到干鍋我想大家都是不會(huì)陌生的，干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。干鍋菜品特色麻辣鮮香，老少皆宜。

　　在制作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒(méi)有出現(xiàn)全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲種類(lèi)。那么我們?cè)谕顿Y干鍋店創(chuàng)業(yè)的時(shí)候呢，就需要有一定的技術(shù)支持，那么我們就要去專(zhuān)業(yè)的干鍋培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了。

　　一：干鍋培訓(xùn)品種：

　　干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚(yú)、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

　　二：干鍋理論學(xué)習(xí)：

　　1、店鋪小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　2、專(zhuān)業(yè)老師1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　3、流程講解，包括店面的選擇、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　4、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　三：干鍋?zhàn)晕覍?shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　3、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　四：鄭重承諾：

　　1、一次性收費(fèi)，后期不收取任何費(fèi)用。

　　2、對(duì)學(xué)員均免費(fèi)提供指導(dǎo)。

　　3、所有技術(shù)純天然工藝無(wú)任何添加，制作過(guò)程不使用任何香精色素。

　　4、一次學(xué)習(xí)，終生保障。隨時(shí)免費(fèi)升級(jí)所學(xué)技術(shù)，不加收任何費(fèi)用。

　　在我們的干鍋培訓(xùn)學(xué)校所有的干鍋?lái)?xiàng)目，報(bào)名都是完全的傳授技術(shù)的，正宗的核心配方技術(shù)完全的傾囊相授，保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)，我們培訓(xùn)師傅都是川菜特級(jí)廚師，其經(jīng)驗(yàn)非常的豐富，除了傳授正宗的技術(shù)，更多的是為你創(chuàng)業(yè)路指明方向，讓創(chuàng)業(yè)少走彎路，在我們培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢(shì)是無(wú)法比擬的。