成都麻辣燙培訓哪里味道好？麻辣燙是起源于四川樂山的一種傳統(tǒng)特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川渝地區(qū)最有特色的也是最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃，麻辣燙與火鍋所使用的食材一般無二，麻辣燙與火鍋的不同就是簡便快捷。

　　麻辣燙是小吃里的頭牌，無論你到哪，總能瞧見它的身影。不管是都市還是縣城，馬路牙子上那口翻滾著紅油的鍋發(fā)出的香辣味道，足以征服九百六十萬平方公里中華兒女的心。一個人對麻辣燙能有多熱愛?大概是每次鍋里的菜都吃完了，還忍不住一個勁的撈，總希望還能撈上一丁半點來。如果非要給出一個理由，大概是因為麻辣燙是最符合社會主義核心價值觀的食物。每次來到麻辣燙店里，都會看到靠墻的冰柜處人頭攢動的熱鬧場面。油綠的生菜，絳紫的甘藍，橙黃的玉米段，彈滑的豆腐，倔強的寬粉，開小花的藕片，帶雪花斑的培根…所有你愛的食材，都以最鮮活的姿態(tài)在你面前伸展開來。你只需拿起大鋼盆，開夾。與火鍋點菜邊打勾勾邊跟同伴客套相比，麻辣燙點菜時，整個人就放松得多。在這里，“挑食”有理。你可以是一個徹頭徹尾的素食主義者，從頭到尾只吃豆腐蔬菜;你也可以是肉食動物，牛肉丸、培根、蟹滿滿一盆，吃到飛起。從菜式的選擇，到葷素的搭配，再到辣度的控制，完完全全由你操控。此刻，你的意志是自由的，想吃什么就夾什么，你的行為也是自由的，想吃多少就吃多少。人類社會多年以來的美好向往，在這一刻實現(xiàn)了。

　　成都麻辣燙的培訓哪家好，要說麻辣燙技術(shù)培訓學校就數(shù)成都廚味軒麻辣燙技術(shù)培訓中心，這里有頂級的經(jīng)驗豐富的大師，這些專業(yè)的大師們每個月都會對自己的專業(yè)技術(shù)進行升級，而來到成都廚味軒的學員都會學到最頂級的技術(shù)服務。專業(yè)教室設備好保障好口味， 100%動手實操，練就真技能，創(chuàng)就業(yè)全程指導，全方位助你開店。

成都廚味軒麻辣燙項目技術(shù)培訓內(nèi)容：

　　1、麻辣燙原材料(香料)的識別和選購。

　　2、麻辣燙菜調(diào)料、香料、油料的選擇和應用。

　　3、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理。

　　4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。

　　5、麻辣燙高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

　　6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。

　　7、麻辣燙底料的保存方法。

　　8、秘制湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。

　　9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

　　10、自主研發(fā)秘制料，秘制配方

　　11、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務。

　　麻辣燙的培訓，主要教的都是一整套的核心技術(shù)，來廚味軒培訓麻辣燙是您的選擇。學習麻辣燙是有多種方案的，這里的老師會根據(jù)您的當?shù)厥袌銮闆r為您提供適合您做的麻辣燙方案。

　　麻辣燙的培訓，在這里結(jié)業(yè)的學員享有三年內(nèi)免費的餐飲技術(shù)升級，為后期的技術(shù)升級以及店鋪產(chǎn)品更新提供保障，建議您如果還想要了解更多的餐飲培訓相關(guān)項目，歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。