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成都麻辣燙培訓需要多少錢?隨著人們生活節(jié)奏的加快,麻辣燙的經營方式也出現(xiàn)了很的變化,有的是店面銷售,有的是擺攤銷售等。麻辣燙的種類也很多,有麻辣麻辣燙,養(yǎng)生麻辣燙等。無論是哪種方式,麻辣燙是否好吃,主要取決于湯的制作,所以你要想經營麻辣燙就必須學會制作湯料。
主料:香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿卜50克
輔料:食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、蔥20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒
步驟:
1.按照主料和輔料準備各種食材,杏鮑菇、胡蘿卜清洗干凈,各種食材用竹簽子穿好。
2.多半鍋水加入鹽、蔥、姜片,濃湯寶和麻辣燙的底料,煮開。
3.先放入生的和冷凍的食材,中火煮5分鐘左右。
4.再放入熟的食材繼續(xù)煮2-3分鐘,讓食材入味。
5.把麻醬、涮羊肉調料、辣椒油加入少量溫水調成醬汁備用。
6.麻辣燙串熟后,刷上調好的調料,依據(jù)自己的口味加入孜然和辣椒面。
現(xiàn)在市場上面有很多麻辣燙培訓中心,蜀味緣小吃培訓學校就是其中的一家。蜀味緣小吃培訓學校有10幾年的麻辣燙培訓經驗,全套麻辣燙培訓僅需1280元錢,老師傅一對一教你怎么制作麻辣粉湯料,怎么開店,怎么選擇開店,怎么進行店面銷售等,保證您開店無憂。
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