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韓國烤肉可是韓國料理中的韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,較后收攏菜葉,裹成一團即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們享受美食帶來的感受。姜蒜泥與一半雪花肉片隨著韓國美食進入我國,已經(jīng)有不少年輕人對于韓式美食的喜愛。(或切成厚薄適中的五花肉),還有生抽、辣醬,讓韓餐廳在我國市場受到了很大的追捧,開餐飲店選擇韓餐是個很好的選擇。
韓國烤肉技術培訓詳情
1、韓國烤肉的系統(tǒng)講述;
2、韓國烤肉原料的選購;
3、韓國烤肉食材的預加工;
4、韓國烤肉加工的基本標準;
5、韓國烤肉加工的工藝步驟;
6、韓國烤肉經(jīng)營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。不限制學習時間,包教包會,學會為止。
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