酸辣粉主要的特點(diǎn)是麻辣鮮香，酸辣不油膩，粉絲勁道，口感酸爽適合，開(kāi)胃，深受大眾的喜歡，有著天下第一粉之稱，對(duì)于我們的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這也是不可多得的好項(xiàng)目，對(duì)此想學(xué)習(xí)正宗酸辣粉技術(shù)的小伙伴在哪里學(xué)技術(shù)呢?重慶學(xué)酸辣粉技術(shù)去哪里?

　　酸辣粉作為重慶地區(qū)著名的特色名小吃之一，后來(lái)經(jīng)過(guò)西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃，以其麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的特色征服了許多人的喜愛(ài),重慶學(xué)酸辣粉技術(shù)去哪里?這里就到我們專業(yè)的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧!我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)就是有著專業(yè)的面食培訓(xùn)中心。歡迎大家試吃品嘗。

　　酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)流程：

　　1、湯料

　　主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制酸辣粉湯料。

　　2、香油

　　主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用多種天然香料熬制酸辣粉香油。

　　3、紅油

　　主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉紅油。

　　4、肉臊子

　　主要學(xué)習(xí)炒制肉臊子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握炒制手法、技巧、火候、時(shí)間等知識(shí)。

　　5、配菜

　　主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

　　6、泡粉

　　主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用開(kāi)水泡粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握泡粉時(shí)間、溫度、存放等知識(shí)。

　　7、煮粉

　　主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用開(kāi)水燙粉。

　　以上的就是我們專業(yè)的酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了，重慶學(xué)酸辣粉技術(shù)去哪里?對(duì)于想學(xué)習(xí)正宗的酸辣粉技術(shù)的小伙伴就可以到我們的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)了，我們的老師都是手把手的教學(xué)，一對(duì)一的指導(dǎo)的，學(xué)員自己親手操作實(shí)踐，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校，我們的老師為你準(zhǔn)備試吃，滿意后再學(xué)習(xí)。