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泡泡油糕是陜西三原縣非常有名氣的小吃,制作方式獨特精致,巧奪天工,其受到人們的青睞也是因為其制作方式有著獨到之處,泡泡油糕不像油條和油餅那樣需要添加釩堿才能夠使其蓬松,主要是用大油和水燙面就能夠蓬松起來。吃的時候要注意必須要用最快的速度油炸上桌,如果涼了,形狀會變而且會影響口感,吃的時候也不要心急,會燙到的。
【培訓內容】
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用泡泡油糕的核心材料、靈魂;
3、學習泡泡油糕的各種輔料、配料的制作;
4、學習泡泡油糕的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學模式】
按照泡泡油糕標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
學習美味的泡泡油糕技術,來成都優(yōu)尚餐飲培訓中心吧,有著資深的培訓老師,有著正宗的技術,還有創(chuàng)業(yè)指導和免費升級服務,成都優(yōu)尚餐飲培訓中心規(guī)模宏大,所有的設備都是很齊全的,你可以先來我們這里考察一下,滿意之后在決定學習,不僅手把手將全套技術無保留教授給你,而且后期我們還會幫助你創(chuàng)業(yè),讓你安心學技術,輕松創(chuàng)業(yè),想學習泡泡油糕技術,不妨先來我們成都優(yōu)尚餐飲培訓中心考察一下吧。