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餐飲培訓(xùn)
火鍋魚培訓(xùn)去什么地方?成都有好的培訓(xùn)學(xué)校嗎?
來源:優(yōu)尚 時(shí)間:2020-11-20 17:40:24        瀏覽:227
  火鍋魚是用獨(dú)特的原料加上秘制配方和炒制工藝制作而成的,其特色的口味享譽(yù)大江南北,口味絕佳,還很有營養(yǎng)。火鍋魚主要選擇子鮮魚,采用了民間食療的配方,吃起來食不上火,里面還融入了很多的名貴滋補(bǔ)中草藥,

  火鍋魚是用獨(dú)特的原料加上秘制配方和炒制工藝制作而成的,其特色的口味享譽(yù)大江南北,口味絕佳,還很有營養(yǎng)?;疱侓~主要選擇子鮮魚,采用了民間食療的配方,吃起來食不上火,里面還融入了很多的名貴滋補(bǔ)中草藥,制作完成之后魚肉不老,香味濃郁,是男女老少都可以食用的美食,四季皆可食用,可以開胃健脾、強(qiáng)身健體。

美味火鍋魚技術(shù)哪里學(xué)

  【培訓(xùn)內(nèi)容】

  1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

  2、原材料、香料、油料的選擇和認(rèn)識;

  3、秘制底料的熬制技巧和保存;

  4、老油的提煉、保養(yǎng)等質(zhì)量掌握

  5、高湯的熬制技巧;

  6、兌湯:兌制辣火鍋、普通鴛鴦鍋等;

  7、菜品的配制及保存;

  8、味碟調(diào)料的配制;

  【教學(xué)模式】

  按照火鍋魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  想學(xué)習(xí)火鍋魚技術(shù)去哪里,那就來我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧,專業(yè)的老師,正宗的技術(shù),創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和常年免費(fèi)咨詢,是非常好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),你可以來我們這里考察一下,品嘗一下我們制作的美味,符合你心目中的味道,你在決定要不要來我們這里學(xué)習(xí),我們還會幫助你創(chuàng)業(yè),保證你來我們這里可以學(xué)到技術(shù)還能成功創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)美味火鍋魚,來我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心就是最好的選擇。


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優(yōu)尚

成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2020-10-19
培訓(xùn)地點(diǎn):
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