牛腩粉是廣西的特色小吃，主要是用牛腩和米粉組成的一道特色美味小吃。牛腩粉口味咸香，嫩滑可口，是廣西地區(qū)人民群眾特別喜愛(ài)的特色早點(diǎn)小吃，人們對(duì)其一日三餐都可以，一年四季都喜愛(ài)的那種類型。隨著牛腩粉在兩廣地區(qū)乃至全國(guó)各地的廣泛流傳，牛腩粉越來(lái)越受到大眾的歡迎和喜愛(ài)，也讓更多的人對(duì)其有了更深刻的印象。

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

　　1.投資小、利潤(rùn)高、收入穩(wěn)定。

　　2.無(wú)淡旺季、一年四季都可以經(jīng)營(yíng)。

　　3.有無(wú)店面都可以經(jīng)營(yíng)，1-2人即可經(jīng)營(yíng)售賣。

　　4.有無(wú)經(jīng)驗(yàn)皆可，經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，3-5天即可出師獨(dú)立操作經(jīng)營(yíng)售賣。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.牛腩粉的配方比例和原料的選擇;

　　2.牛腩粉高湯的熬制和配方比例;

　　3.牛腩粉牛腩的處理和加工;

　　4.牛腩粉牛腩的制作和調(diào)色調(diào)味;

　　5.牛腩粉粉的選擇和處理;

　　6.牛腩粉的制作以及半成品儲(chǔ)存;

　　7.牛腩粉辣椒醬的制作。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　牛腩粉味道鮮香，牛腩香味濃郁，粉用的是廣西特制的米粉，吃起來(lái)爽口順滑，營(yíng)養(yǎng)美味。學(xué)習(xí)牛腩粉技術(shù)，來(lái)成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)。成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心傳授正宗廣西牛腩粉技術(shù)，口味地道，技術(shù)精湛，核心配方無(wú)保留，保證讓你學(xué)到真正的技術(shù)和配方。