六安醬鴨這種傳統(tǒng)有名的小吃，備受大江南北食客的喜愛，看似普通，實(shí)則很有韻味?，F(xiàn)在走向創(chuàng)業(yè)道路的人越來越多，我相信肯定有不少人想在美食界打開自己的市場，如果你還在糾結(jié)于學(xué)習(xí)哪項(xiàng)小吃技術(shù)，不妨看看這篇文章。學(xué)習(xí)六安醬鴨技術(shù)，再搭配幾個(gè)受歡迎的熟食小吃，開個(gè)小店，肯定會讓你的事業(yè)走向成功。

　　六安醬鴨，肉色金黃，芳香油潤，富有回味，頗受男女老幼的喜愛!因制作六安醬鴨的食材比較簡單方便，技術(shù)難度較小，投資也相對較低，而且利潤十分豐厚，一般夫妻二人即可將六安醬鴨店開得紅紅火火，就看誰有眼光，誰將搶占這一財(cái)富商機(jī)!

　　【六安醬鴨培訓(xùn)品種】

　　六安醬鴨、醬鴨腿、醬鴨脖、醬鴨頭、醬鴨翅、醬鴨舌、醬鴨胗

　　【六安醬鴨培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1. 六安醬鴨所用器具、設(shè)備的使用購置;

　　2. 講解六安醬鴨所用香辛料的作用及使用方法;

　　3. 六安醬鴨的鴨子選材及處理方法;

　　4. 培訓(xùn)六安醬鴨專用湯料的調(diào)配;

　　5. 培訓(xùn)六安醬鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程;

　　6. 培訓(xùn)六安醬鴨特殊口味的把握與調(diào)整;

　　7. 培訓(xùn)加工六安醬鴨的相關(guān)事項(xiàng);

　　8. 培訓(xùn)六安醬鴨鹵水、六安醬鴨產(chǎn)品的的保管與存放;

　　9. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法。

　　學(xué)真技術(shù)，就到成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)。成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心是一家正規(guī)的小吃技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是值得投咨者們信賴的。六安醬鴨投資不大、開店靈活，見效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，六安醬鴨口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，創(chuàng)業(yè)收益高。六安醬鴨店可以經(jīng)營醬鹵牛肉、雞爪、羊肉、雞肉等熟食,鮮上加鮮，百吃不厭，收益高，無風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營!六安醬鴨市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季。