牛腩粉是廣西的特色小吃，主要是用牛腩和米粉組成的一道特色美味小吃。牛腩粉口味咸香，嫩滑可口，是廣西地區(qū)人民群眾特別喜愛的特色早點小吃，人們對其一日三餐都可以，一年四季都喜愛的那種類型。隨著牛腩粉在兩廣地區(qū)乃至全國各地的廣泛流傳，牛腩粉越來越受到大眾的歡迎和喜愛，也讓更多的人對其有了更深刻的印象。

　　牛腩粉項目優(yōu)勢：

　　1.投資小、利潤高、收入穩(wěn)定。

　　2.無淡旺季、一年四季都可以經(jīng)營。

　　3.有無店面都可以經(jīng)營，1-2人即可經(jīng)營售賣。

　　4.有無經(jīng)驗皆可，經(jīng)過專業(yè)培訓，3-5天即可出師獨立操作經(jīng)營售賣。

　　牛腩粉培訓內容：

　　1.牛腩粉的配方比例和原料的選擇;

　　2.牛腩粉高湯的熬制和配方比例;

　　3.牛腩粉牛腩的處理和加工;

　　4.牛腩粉牛腩的制作和調色調味;

　　5.牛腩粉粉的選擇和處理;

　　6.牛腩粉的制作以及半成品儲存;

　　7.牛腩粉辣椒醬的制作。

　　牛腩粉培訓時間：

　　隨到隨學，不限制學習時間，一般3-5天，包教包會，學會為止。

　　牛腩粉味道鮮香，牛腩香味濃郁，粉用的是廣西特制的米粉，吃起來爽口順滑，營養(yǎng)美味。學習牛腩粉技術，來成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學習。成都優(yōu)尚餐飲培訓中心傳授正宗廣西牛腩粉技術，口味地道，技術精湛，核心配方無保留，保證讓你學到真正的技術和配方。