雪花酪，興起于明朝時(shí)期，隸屬于皇宮秘制冷食，歷史悠久，經(jīng)世代相傳，現(xiàn)已成為民間特色美食，別稱土法冰激凌。

　　培訓(xùn)競爭優(yōu)勢

　　1.主打產(chǎn)品雪花酪的競爭優(yōu)勢企業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)健康非常好吃。

　　2.同一類雪花酪產(chǎn)品銷售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.雪花酪新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對比較高，知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。

　　4.雪花酪均應(yīng)用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.全國連鎖品牌機(jī)構(gòu)，隨到隨學(xué)，有實(shí)力有保障!

　　培訓(xùn)時(shí)長

　　關(guān)于雪花酪培訓(xùn)時(shí)長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好;顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，老師包教會(huì)為止!

　　雪花酪，食之微甜，口感要比冰激凌更為爽口，入口即化，解渴消暑，種類多樣，備受廣大青年人士、兒童鐘愛，該美食制作手法簡便，好學(xué)易賣，非常適合中小投資者創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，市場前景廣，是2021年最為火爆的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目佳選，也是成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心大力推薦學(xué)習(xí)的好技術(shù)。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述雪花酪的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.雪花酪輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.雪花酪設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。