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餐飲培訓(xùn)
酸辣粉培訓(xùn)項(xiàng)目怎么樣,主要培訓(xùn)哪些內(nèi)容
來源:小胡子餐飲 時(shí)間:2020-05-22 13:01:11        瀏覽:403
酸辣粉培訓(xùn)項(xiàng)目怎么樣,主要培訓(xùn)哪些內(nèi)容,酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌

酸辣粉培訓(xùn)項(xiàng)目怎么樣,主要培訓(xùn)哪些內(nèi)容,酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。


酸辣粉培訓(xùn)主要內(nèi)容:

1、酸辣粉店工具、材料、店面選址、經(jīng)營技巧介紹; 2、學(xué)做酸辣粉各類藥材識別及其作用介紹; 3、酸辣粉配料的認(rèn)識和選用,真假調(diào)味料辨別; 4、學(xué)做酸辣粉高湯配方及熬制技術(shù); 5、學(xué)做酸辣粉秘制紅油、果油的制作方法; 6、學(xué)做酸辣粉專用肉沫的制作方法; 7、學(xué)做酸辣粉油辣椒的制作,及各類調(diào)料罐制作方法 8、學(xué)做酸辣粉技術(shù)贈送牛腩粉(面)、 排骨粉(面)、肥腸粉(面)、桂林米粉、河粉、細(xì)米粉、涼皮、涼面、武漢熱干面、雜醬面技術(shù)、各種果味奶茶技術(shù)、鮮榨果汁技術(shù)。開店可經(jīng)營各類粉面。


上海酸辣粉培訓(xùn)怎么樣 


學(xué)員享有:

1.您在我公司現(xiàn)場操作,動手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長不限,學(xué)會為止;

2.免費(fèi)獲得由我公司的贈送的圍裙、工作帽一套;

3.您可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,開小胡子酸辣粉加盟店,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;

4.后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答。

上海酸辣粉培訓(xùn)怎么樣


酸辣粉培訓(xùn):學(xué)期,學(xué)時(shí)不限,實(shí)店培訓(xùn),隨到隨學(xué),學(xué)會為止;學(xué)做酸辣粉也可以函授,函授不會者可免費(fèi)來深圳面授。酸辣粉培訓(xùn)師傅毫無保留的手把手教學(xué)員,耐心教導(dǎo),直到完全學(xué)好技術(shù),做出美味的滿意的酸辣粉為止。


酸辣粉培訓(xùn)時(shí)間
我們?nèi)滩捎靡粚σ粚?shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

酸辣粉培訓(xùn)方式

目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到上海總部來學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐廳,沒有時(shí)間來上海,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。


酸辣粉培訓(xùn)項(xiàng)目怎么樣,主要培訓(xùn)哪些內(nèi)容。上海小胡子培訓(xùn)學(xué)校終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富。學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。


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小胡子餐飲

上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 138
老師人數(shù):4
機(jī)構(gòu)名稱: 上海商橋餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-07-17
培訓(xùn)地點(diǎn): 上海市
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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