酸辣粉培訓項目怎么樣，主要培訓哪些內容，酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
酸辣粉培訓主要內容：
1、酸辣粉店工具、材料、店面選址、經(jīng)營技巧介紹; 2、學做酸辣粉各類藥材識別及其作用介紹; 3、酸辣粉配料的認識和選用，真假調味料辨別; 4、學做酸辣粉高湯配方及熬制技術; 5、學做酸辣粉秘制紅油、果油的制作方法; 6、學做酸辣粉專用肉沫的制作方法; 7、學做酸辣粉油辣椒的制作，及各類調料罐制作方法 8、學做酸辣粉技術贈送牛腩粉(面)、 排骨粉(面)、肥腸粉(面)、桂林米粉、河粉、細米粉、涼皮、涼面、武漢熱干面、雜醬面技術、各種果味奶茶技術、鮮榨果汁技術。開店可經(jīng)營各類粉面。
學員享有：
1.您在我公司現(xiàn)場操作，動手，學習時間、時長不限，學會為止;
2.免費獲得由我公司的贈送的圍裙、工作帽一套;
3.您可以終身免費使用本公司商標logo，開小胡子酸辣粉加盟店，公司免費為學員參考設計店面;
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酸辣粉培訓：學期，學時不限，實店培訓，隨到隨學，學會為止;學做酸辣粉也可以函授，函授不會者可免費來深圳面授。酸辣粉培訓師傅毫無保留的手把手教學員，耐心教導，直到完全學好技術，做出美味的滿意的酸辣粉為止。
酸辣粉培訓時間
我們全程采用一對一實戰(zhàn)教學，一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。
酸辣粉培訓方式
目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到上?？偛縼韺W習;第二種：如果學員自己開有餐廳，沒有時間來上海，我們可以安排大廚直接上門教學。
酸辣粉培訓項目怎么樣，主要培訓哪些內容。上海小胡子培訓學校終生免費續(xù)跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。學員開店有什么問題，不管是技術上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
