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砂鍋粉是一道特色小吃,來(lái)源于貴州。要想做好砂鍋粉,得先學(xué)會(huì)熬湯,砂鍋粉好不好吃,主要在于高湯里,砂鍋粉培訓(xùn)采用十幾種天然中藥材以及大骨熬制砂鍋湯底,味道香濃四溢,口感醇厚。砂鍋粉口味品種多,可以滿足不同人群的需求,可清淡可辣口。到食尚香學(xué)習(xí)一門(mén)砂鍋粉技術(shù)開(kāi)一家砂鍋粉店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
砂鍋粉培訓(xùn)品種:
辣子雞砂鍋粉、大排砂鍋粉、鴨腿砂鍋粉、鴨胗砂鍋粉、鴨頭砂鍋粉、雞腿砂鍋粉、脆臊砂鍋粉、三鮮砂鍋粉、榨菜肉絲砂鍋粉、酸湯肉沫砂鍋粉、紅燒豬蹄砂鍋粉、海鮮砂鍋粉等。
廣西砂鍋粉培訓(xùn)方式:
1.砂鍋粉原料和佐料的認(rèn)識(shí)、采購(gòu)和加工;
2.砂鍋粉底料調(diào)味料的制作;
3.砂鍋粉高湯的制作;
4.各式臊子的制作;
5.學(xué)習(xí)各式湯底調(diào)味的制作;
6.各種口味砂鍋粉的制作全過(guò)程以及實(shí)踐學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
學(xué)習(xí)砂鍋粉一般是2-5天,具體根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況,反復(fù)練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
砂鍋粉培訓(xùn)班有什么優(yōu)勢(shì)?
1.品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2.免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3.高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4.一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!
5.收費(fèi)透明,絕無(wú)第二次收費(fèi)!
由上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心資深名師手把手實(shí)操,手把手教學(xué)模式,學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作學(xué)習(xí),包教包會(huì),學(xué)習(xí)前簽訂正式合同,學(xué)習(xí)有保障。
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