石家莊開心花甲粉培訓哪里好？開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食。

　　培訓內容：

　　1.開心花甲粉所用原料認識及性能學習;

　　2.開心花甲粉烹飪技巧;

　　3.開心花甲粉的全部工序配方及實際動手操作;

　　4.開心花甲粉各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

　　5.開心花甲粉制作設備使用維護及采購渠道;

　　6.各種調料的認識及采購渠道;

　　7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

　　培訓時間：

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般單項2-3天左右，套餐6-10天左右，視個人情況而定。

　　培訓過程：

　　在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習

　　后期扶持：

　　1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

　　2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

　　3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

　　4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經(jīng)營

　　5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。

　　設有多項目學習培訓班：特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等，

　　以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標，進行技術指導、把控質量、精心服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資優(yōu)、技術佳、規(guī)模大的美食培訓。