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不知道對(duì)于糕點(diǎn)師,大家會(huì)有什么不同的理解?;蛟S在很多人的眼中,糕點(diǎn)師只是做中式的桃酥、糕點(diǎn)、饅頭一類的糕點(diǎn)。其實(shí),這是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),而這些是屬于中式面點(diǎn)師的工作內(nèi)容。糕點(diǎn)師也有另一種職業(yè)名稱——西點(diǎn)師,他們是以制作西式糕點(diǎn)為主要工作內(nèi)容,奶油蛋糕、西式甜品、干點(diǎn)曲奇等。
很多人都想要做一名能力超強(qiáng)的西點(diǎn)師,因?yàn)樵谒麄兪种姓Q生的是一件件美食的藝術(shù)品,可以激發(fā)出每一個(gè)人想要追求創(chuàng)造,追求時(shí)尚與美的欲望。西點(diǎn)師總會(huì)給人一種高大上的感覺,在人們的心中總會(huì)將西點(diǎn)師與藝術(shù)家劃等號(hào)。
如果想要成為一名糕點(diǎn)師,擁有強(qiáng)大的實(shí)力,精湛的技術(shù),那么就要去專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。在西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)員們可以從基本功開始學(xué)習(xí),一步一步的循序漸進(jìn),由簡入難。這對(duì)于很多沒有任何基礎(chǔ)的學(xué)員們來說是一個(gè)很好的途徑,因?yàn)橹挥性趯I(yè)的指導(dǎo)下我們才可以變成專業(yè)的西點(diǎn)達(dá)人。相較于在蛋糕店里跟著師傅學(xué)或是自學(xué),在培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)可以縮短我們的學(xué)習(xí)時(shí)間,減少不必要的浪費(fèi)。
想要成為一名糕點(diǎn)師,零起點(diǎn)學(xué)做烘焙糕點(diǎn),我們不僅要有足夠的堅(jiān)持,還要接受系統(tǒng)完整的技能培訓(xùn)。就像辛緹國際西點(diǎn)學(xué)院的西點(diǎn)學(xué)子一樣,他們?cè)谶@里學(xué)習(xí)前沿的時(shí)尚西點(diǎn)技術(shù),在專業(yè)老師的指導(dǎo)下練就一身的西點(diǎn)技術(shù)。想要成為一名西點(diǎn)師,你現(xiàn)在知道該怎么做了吧!
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