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隨著現(xiàn)代人的生活水平和質(zhì)量的提高,有時(shí)候購(gòu)物不僅僅是因?yàn)轲I了,而是享受購(gòu)物本身的快樂(lè),買(mǎi)的是一種氛圍。
所以,我們蛋糕店不能像以前那種,只關(guān)心產(chǎn)品本身,而忽略了外界因素,比如蛋糕展示柜,和店面的裝修。那樣,就算蛋糕再好吃,可能也會(huì)倒胃口,使顧客沒(méi)有心情購(gòu)物。
因此,魯昂蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,在這里溫馨提醒大家,我們不能僅僅憑口味在烘焙市場(chǎng)立足,還要有一個(gè)舒適有格調(diào)的環(huán)境。這樣可以很大程度提高蛋糕店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
那么,想要打造一個(gè)成功的蛋糕店,我們應(yīng)該如何做呢,接下來(lái),小編就為大家分析幾個(gè)細(xì)節(jié):
1.軟裝的設(shè)計(jì)
一個(gè)成功的蛋糕店,他的空間環(huán)境布局合理,而且材料的適度且適當(dāng),其中軟裝飾的搭配也是非常重要的。蛋糕店的軟裝飾包括家具、書(shū)畫(huà)、燈具等等。店面的大部分空間環(huán)境都需要軟裝飾來(lái)支持,因此,我們要格外的重視。合理的使用軟裝飾,可以給蛋糕店帶來(lái)一派生機(jī)。
2.海報(bào)的設(shè)計(jì)
海報(bào)的店鋪很好的宣傳助手,特別是在節(jié)日來(lái)臨的時(shí)候,海報(bào)可以增加節(jié)日的氛圍,將節(jié)日的感覺(jué)更加烘托出來(lái),而且醒目的海報(bào),讓消費(fèi)者一眼就注意到了蛋糕店,而且制作精美的海報(bào),如一張裝飾畫(huà)一樣,可以表達(dá)一種浪漫溫馨畫(huà)面。
3.燈光的設(shè)計(jì)
燈光在店鋪的裝飾中很重要,不同風(fēng)格的蛋糕店,燈光的側(cè)重點(diǎn)也不一樣。燈光的冷暖搭配,可以不同層次上打造餅店的需求,將蛋糕店各自不同的魅力展現(xiàn)出來(lái)。
4.色彩的搭配
我們要根據(jù)蛋糕店,結(jié)合自身的定位選擇契合的主題,將蛋糕店的品牌文化展現(xiàn)出來(lái),主題色調(diào)確定了,在配合合適的顏色,將使蛋糕店的空間更加豐富。
5.蛋糕的陳列
蛋糕的陳列,包括產(chǎn)品陳列的整齊,產(chǎn)品陳列的美觀,陳列架的清潔,產(chǎn)品陳列價(jià)牌的清潔整齊
以上幾點(diǎn),就是魯昂為大家總結(jié)的蛋糕店氛圍的營(yíng)造要點(diǎn),希望蛋糕店的經(jīng)營(yíng)者可以引起重視。
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