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餐飲培訓
石家莊干鍋鴨頭培訓課程
來源:食尚香 時間:2020-01-20 13:41:36        瀏覽:848
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  干鍋鴨頭是一道四川,重慶,山東等地都較有特色的漢族名菜,香辣特色,老少皆宜,去濕開胃,四季可食、 理氣、 舒血、滋補,因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質(zhì)湖鴨,提前秘料腌漬入味,輔配特有香辣配料,川菜風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久,是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。

  干鍋辣鴨頭選料精細、考究。其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣),老少皆宜。

石家莊干鍋鴨頭培訓課程

  【干鍋鴨頭培訓內(nèi)容】

  1、底料的制作方法;

  2、紅油的制作方法;

  3、各種材料及配方。

  【干鍋鴨頭特點】

  1、干鍋鴨頭營養(yǎng)豐富,味道純香、鮮美;麻、辣味適中,紅油清亮。

  2、干鍋鴨頭成品口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩,聞著香、吃著鮮、麻得過癮、辣得暖和!深受廣大消費者喜愛,讓人百吃不厭,流連忘返。

  3、干鍋鴨頭屬于大眾風味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎,制作不受季節(jié)限制。

  【石家莊食尚香培訓優(yōu)勢】

  1.小吃自己在家做不好,可以來學校免費重學

  2.提供小吃原料配方,學員可獨立開店

  3.20年歷史,八家連鎖學校,師資雄厚

  4.老師手把手教學,包教包會,學會為止

  5.隨到隨學,免費住宿

  6.400多種風味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特

石家莊干鍋鴨頭培訓課程

  石家莊食尚香小吃培訓中心在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。

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食尚香

石家莊食尚香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓地點: 河北石家莊
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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