石家莊哪里教學(xué)煎餅果子技術(shù)？石老磨煎餅果子作為一種新型的養(yǎng)生食品，它具有很多的的特點(diǎn)，在食材上它沒有過(guò)多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為石老磨煎餅果子添加了豐富的營(yíng)養(yǎng)。石老磨煎餅果子鍋底添加了各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材原料制成，對(duì)人的身體具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多剛剛畢業(yè)的大學(xué)生可能現(xiàn)在不想給別人打工想自己創(chuàng)業(yè)首先將目光投向的就是做煎餅果子這個(gè)行業(yè)。

　　特色擺攤項(xiàng)目: 雜糧煎餅果子，雞蛋灌餅，土耳其烤肉夾饃，薯?xiàng)l系列，烤面筋，布袋饃，鐵板系列 ，臭豆腐，旋轉(zhuǎn)薯塔，肉夾饃系列，無(wú)骨雞柳，里脊肉餅，蜂蜜花生，月亮饃(荷葉餅)，雞蛋漢堡，肉盒.菜盒，油炸串串，狼牙土豆，麻花，冰糖葫蘆，臺(tái)灣手抓餅，炸雞叉骨，四川冒菜，重慶酸辣粉，丸子制作系列，怪味雞塊，東北烤冷面，脆皮炸香蕉，脆皮玉米 ，烤翅系列，烤豬蹄，轟炸大魷魚，鹵肉卷餅，雞蛋不翻，黃金變蛋，麻辣拌，雞蛋仔，雞排杯，蝦扯蛋，雞蛋布袋，串串香，章魚小丸子，炒粉炒面炒米，涼粉制作，廣州腸粉，關(guān)東煮，炒海鮮.花甲粉，椒鹽香豆腐等

　　石家莊石老磨煎餅果子制作;大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上，用一個(gè)T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形，取雞蛋一個(gè)，對(duì)著鐵板敲一下打碎，將里面的蛋黃蛋清倒在基本成型的面餅上。用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。 用鏟子將面餅翻過(guò)來(lái)，經(jīng)營(yíng)中問(wèn)顧客要蔥花不放，要的話取蔥花三克，均勻?yàn)⒃诿骘炆?，用小刷子抹上甜面醬。根據(jù)顧客要求，取馃子兩片放在面餅中間，添加土豆絲少許，按顧客要求，是否加火腿腸或其他佐料，將面餅四周疊起，包好即可。

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