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學烤串技術(shù)哪家好?推薦邢臺好食光餐飲培訓學校,我們學校成立于2004年,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成為特色小吃連鎖培訓,全國共分布多家培訓基地,各地規(guī)模一千多平方米校區(qū),遍布全國各地,學烤串技術(shù)哪家好?推薦邢臺好食光餐飲培訓學校,你還在等什么,趕緊報名學習吧!
培訓特色
傳統(tǒng)烤串培訓,技術(shù)流程標準化,易學易用。調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。
一、色澤美觀、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長;
二、雞類、魚類烤串外酥內(nèi)嫩、骨里透香;
三、特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香,獨特秘方研制;
培訓內(nèi)容
1、烤串原料及香料的特點及作用;
2、烤串原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類烤串原料的預處理;
5、羊肉類烤串原料的預處理;
6、雞類烤串原料的預處理;
7、魚類烤串原料的預處理;
8、羊類烤串原料的預處理;
9、火候的把握技術(shù);
10、碳烤爐烤串技術(shù);
11、不同地區(qū)味型味道的調(diào)制技術(shù);
12、烤串原材料的保管、保鮮技術(shù);
13、烤串店選址技巧;
培訓類別
蒜香茄子、 烤韭菜、 金針菇、四季豆、甜玉米。 奧爾良雞腿、雞翅、雞排?;鹜饶c,脆皮腸,奶香小饅頭。
培訓時間
大約3-5天,時間不限,學會為止,手把手教學,隨到隨學,學習時間靈活,節(jié)假日照常上班。
好食光培訓學校擁有全國品味最全、最具獨特、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,最低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,烤串是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目。學做烤串就來邢臺好食光培訓中心學習,我校擁有專業(yè)的廚師和技術(shù),還有專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確。趕緊來報名學習吧!