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灌腸是北京地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃,是北京人喜歡的接頭小吃,最早的流傳時間是明朝,歷史悠久,一直流傳至今,可以炸、煎、炒多種做法。灌腸的營養(yǎng)價值很高,美味可口,取料廣泛,所有的原材料和輔料都是在當?shù)乜梢再I到的,可以很好的降低成本,深受廣大民眾的喜歡。
【培訓內(nèi)容】
1、灌腸原材料的選擇、采購;
2、灌腸機器設(shè)備的認識與使用;
3、灌腸的制作細節(jié)與注意事項;
4、灌腸秘制配方成分比例;
5、灌腸調(diào)料技術(shù);
6、灌腸經(jīng)營方式及成本控制方法的指導。
【教學模式】
按照灌腸標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
灌腸培訓哪家好,當然是我們蘇州煌旗小吃培訓學校好,我們有獨特的配方,讓人有耳目一新的感覺,所有技術(shù)都是按照標準配方教授,而且制作簡單,出品快,損耗低,經(jīng)營方式靈活,可以固定開店還可以流動擺攤,還會有后期的開店指導,學員可以反復練習不限制學習時間,蘇州煌旗小吃培訓學校讓我們和你一起共創(chuàng)美好未來。
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