“平價”蟹價，那2019年大閘蟹市場前景如何？

　　秋風(fēng)起，蟹腳肥，金秋九月吃蟹最合適不過，每年這個時間各種品質(zhì)的大閘蟹爭先上市，選擇頗多。大閘蟹在印象中一直價格偏高，部分人是吃不起的，但是隨著近幾年大眾消費水平逐漸提高，大閘蟹價格也漸漸的變得“平價”起來，大閘蟹市場也進(jìn)一步被打開，人工養(yǎng)殖大閘蟹的人也越多，那么大閘蟹養(yǎng)殖市場前景如何?

　　為什么之前大閘蟹價格高?其實大閘蟹高價格與大閘蟹的市場供需有很大的關(guān)系，之前人工養(yǎng)殖少，且人工養(yǎng)殖成本比較高，市場供不應(yīng)求，大閘蟹價格自然偏高，現(xiàn)在大閘蟹養(yǎng)殖不斷的擴(kuò)大，足夠滿足市場的需求了，價格也自然慢慢下降，不會保持在高價，現(xiàn)在一只一兩多的也就二十左右。

　　雖然大閘蟹價格“平民化”，但是大眾對于大閘蟹的口感也越來越高了，同時對于大閘蟹的挑選也變得嚴(yán)格，不僅要規(guī)格大，同時更要“膏滿黃肥”，所以高品質(zhì)大閘蟹的市場也會更好，大家都舍得花錢去購買，未來養(yǎng)大閘蟹的一個方向就是——品質(zhì)、規(guī)格。

　　從2018年大閘蟹的價格較往年對比，是相對來說比較便宜的，但是從總體來看，大閘蟹的行情還算是比較穩(wěn)定的，銷量也是一年比一年高。至于利潤這塊，一般是大養(yǎng)殖戶賺的更多，因為他們有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，對于成本各方面投入，會盡量減低，這樣投入少，收入高，利潤就大了。

　　你想賺的更多的話，可以學(xué)習(xí)陽澄湖大閘蟹，有自己的品牌，讓人慕名而來。其次就是大家可以在養(yǎng)殖大閘蟹的同時，也可以選擇多品種混養(yǎng)，也可以提高你其他的經(jīng)濟(jì)收益。提高自己的養(yǎng)殖技術(shù)，才能產(chǎn)出規(guī)格好，品質(zhì)好的大閘蟹，購買的人會更多。

　　總而言之，從市場行情來看的話，大閘蟹市場還是有發(fā)展前景的，雖然大閘蟹的定位是高端消費產(chǎn)品，但隨著我國人民消費水平的日益提高，其潛在的消費人群也會越來越多，所以未來影響蟹農(nóng)們收入的并非市場行情，而是養(yǎng)殖!大家想加入養(yǎng)大閘蟹的行業(yè)可以根據(jù)本篇文章作為參考，權(quán)衡利弊。