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酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。先后麻辣酸菜魚底料,用心配料,呈現(xiàn)健康美味!先后麻辣酸菜魚底料,酸辣濃郁,回味悠長,湯亮鮮美,風(fēng)味獨特,是賓館、酒樓、家庭、食堂必備之調(diào)料佳品。
先后麻辣酸菜魚底料的特點:
1.多
大包底料,更多分量。
2.辣
回味無窮,美味麻辣。
3.鮮
鮮香佐料,美味佳肴。
4.嫩
爽滑嫩口,口感細膩。
先后麻辣酸菜魚底料的介紹:
品牌:先后
配料表:泡青菜、植物油、花椒、胡椒、辣椒、豆瓣、菜油、大蒜、生姜、味精、食鹽、香料。
儲藏方法:放置于陰涼避光處。
保質(zhì)期:540天。
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