【課程內(nèi)容】

土耳其烤肉系列包括：烤餅技術(shù)制作（夾肉的饃）及制作方法烤制時間和脆皮烤肉拌飯的配制

【課程教學(xué)】

烤肉的腌制及配料方法及比例火候 食材選取和調(diào)料的選取  

臘肉汁的配料及腌制 

肉的烤制時間和成品后的做法（肉一定要外酥里嫩） 

烤肉系列經(jīng)營與保存方法和技巧

烤肉成品出爐后怎么配制  

【學(xué)員作品】

【辦學(xué)優(yōu)勢】

永久技術(shù)支持 

學(xué)員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系品味軒，我們會幫您解決

創(chuàng)業(yè)首選項目 

北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)無需加盟費用;

師資力量雄厚 

一對一教學(xué)，理論實踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會為止;

技術(shù)絕對優(yōu)勢 

我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味高級廚師出身，個個技術(shù)精湛，并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;

【學(xué)校保障】

凡是在我校電話咨詢的，我們先讓學(xué)員參觀，實地考察，品嘗味道，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面的交流，了解教學(xué)情況，一切滿意后在簽約學(xué)習(xí)，我們的招生入學(xué)門檻低，文化程度不限制，年齡不限制，包教包會，一次性收費，中途不收取任何費用。

北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心是一家餐飲研發(fā)，餐飲培訓(xùn)，實體店+培訓(xùn)中心一體化餐飲管理有限公司，我們公司承諾"先品嘗"在決定學(xué)習(xí)的誠信理念，以理論加實踐為主，手把手教學(xué)，包教包會的原則，讓每一位學(xué)院到培訓(xùn)基地都有一種實至如歸的感覺，讓學(xué)員感受到真正的學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方。

重點提醒?。?！

學(xué)員畢業(yè)后可以到我們實體店面實習(xí)熟練掌握開店整套流程，終身免費技術(shù)升級，為學(xué)員解決開店技術(shù)上所有的問題。還在等什么?還在猶豫什么?感覺拿起電話報名吧!早一秒學(xué)習(xí)，你就比別人早一點成功!

【學(xué)校介紹】

　　北京美味餐飲文化培訓(xùn)中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓(xùn)基地，是一家專業(yè)從事面點、特色小吃研發(fā)推廣和培訓(xùn)的綜合性的服務(wù)公司，公司位于北京市豐臺區(qū)，教學(xué)環(huán)境舒適，教學(xué)器材齊全，師資力量強大。自2009年成立以來，培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)高級人才，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu)，以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣，長期不斷研發(fā)創(chuàng)新，多次獲得各級部門嘉獎和同行好評。