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餐飲培訓(xùn)
北京手抓餅培訓(xùn)味道好嗎
來源:北京品味軒餐飲管理有限公司 時間:2023-04-06 15:24:01        瀏覽:607
  北京手抓餅培訓(xùn)味道好嗎?手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人迫不及待,抓起

  北京手抓餅培訓(xùn)味道好嗎?手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人迫不及待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,牛肉,香腸,叉燒,雞排,生菜、番茄等輔料,香酥可口,老少皆宜; 可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,味道更佳。讓人回味無窮,鮮美無比。

北京手抓餅培訓(xùn)味道好嗎

  【實(shí)際操作內(nèi)容】:

  1.手抓餅原材料的采購,機(jī)器設(shè)備的使用。

  2.手抓餅的煎制。

  3.肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導(dǎo)。

  4.手抓餅的經(jīng)營方式及成本控制方法的指導(dǎo)。

  【手抓餅吃法:】:

  更可以搭配各種蔬菜,如培根、雞肉手抓餅、生菜、雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳等各種小吃,其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅香酥可口,老少皆宜。

  【培訓(xùn)時間】:

  1:自由安排學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué);

  2:學(xué)習(xí)時間一般為三到四天左右;

  3:具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學(xué)會為止

北京手抓餅培訓(xùn)味道好嗎

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北京品味軒餐飲管理有限公司

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課程數(shù)量: 30
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 北京品味軒餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-03-27
培訓(xùn)地點(diǎn): 北京門頭溝
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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