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木桶飯是是一種美味可口的特色小吃,是一種中式的美食烹調(diào)方法。木桶飯一般會(huì)在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國(guó)式烹調(diào)主食方法。深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛。
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
C、自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
北京品味軒餐飲管理限公司的木桶飯培訓(xùn)采用秘制配方,無任何色精色素防腐劑添加。獨(dú)家調(diào)制木桶飯,所有學(xué)員均進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)。炒制各種味型的木桶飯,口味任您選。讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的木桶飯技術(shù)和口味,歡迎前來免費(fèi)品嘗。
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