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餐飲培訓(xùn)
學(xué)習(xí)面食技術(shù)哪里正宗
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-07-12 03:46:47        瀏覽:163
說到最好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,那么一定是就是我們有關(guān)于吃的項(xiàng)目了,餐椅行業(yè)任何時(shí)候都是有著不錯(cuò)的生意的,小吃行業(yè)就是我們不出錯(cuò)的選擇,面食就是我們小吃中很好的投資項(xiàng)目。那么

  說到最好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,那么一定是就是我們有關(guān)于“吃”的項(xiàng)目了,餐椅行業(yè)任何時(shí)候都是有著不錯(cuò)的生意的,小吃行業(yè)就是我們不出錯(cuò)的選擇,面食就是我們小吃中很好的投資項(xiàng)目。那么開一家面館成本低、投資小、利潤高、見效快、風(fēng)險(xiǎn)低、前景好、易成功!那么我們需要學(xué)習(xí)面食的技術(shù)去哪里呢?學(xué)習(xí)面食技術(shù)哪里正宗?


學(xué)習(xí)面食技術(shù)哪里正宗
 

  那么回家創(chuàng)業(yè)做什么好呢­?面館是您一個(gè)不錯(cuò)的選擇,面館不僅受廣大消費(fèi)者的追捧,也受創(chuàng)業(yè)者喜愛。像面食這樣的人氣好項(xiàng)目,不賺都難。那么,學(xué)習(xí)面食技術(shù)哪里正宗?

  面條是我國常見的傳統(tǒng)面食之一,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,馳名世界。據(jù)史料記載,早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。面條的特點(diǎn)是清香利口、條紅筋韌,湯鮮味美。

  學(xué)習(xí)面食技術(shù)哪里正宗?川味面食技術(shù)哪里學(xué)?欣葉青藤餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就是你好的福音。我們保證一對一手把手教學(xué)方式:讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù),自己親手操作整個(gè)流程,熟悉學(xué)習(xí)的品種所需要的用具和操作方式。

  .我們保證核心配方不保留傳授給學(xué)員。內(nèi)容包括整個(gè)操作流程,香料配比,熟悉各種香料的作用,先后放料的程序,讓您學(xué)會自己獨(dú)立配料,走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。保證包教包會,保每個(gè)學(xué)員學(xué)會為止,可以獨(dú)立操作整個(gè)流程為準(zhǔn)。

  川味面技術(shù)培訓(xùn),面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、川味面食原材料(香料)的識別及作用。

  2、成品面條的搭配技術(shù)。

  3、各種面臊的制作方法和保存方法。

  4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)。

  5、碗底的調(diào)制技術(shù)。

  6、香辣紅油的制作方法和保存方法。

  7、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)。
 

學(xué)習(xí)面食技術(shù)
 

  川味面食技術(shù)培訓(xùn),面食培訓(xùn)品種:

  紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、成都擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、雜醬面、四川涼面、酸豇豆面、香菇燉雞面、酸蘿卜老鴨面、酸菜肉絲面、生椒牛肉面、姜鴨面、泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面、勾魂面、三鮮魷魚面、怪味面、泡椒仔兔面、滋補(bǔ)燉雞面、海

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