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餐飲培訓(xùn)
比較好的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校在哪里?
來源:美食可尋 時間:2018-07-31 10:04:48        瀏覽:154
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  鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,并且得到很多朋友的熱情追捧。鹵菜,經(jīng)典好味道,食尚香推出的鹵菜培訓(xùn)乃經(jīng)典中之經(jīng)典,鹵菜歷經(jīng)千年,經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身。鹵菜食用方便,愛好人群廣泛,開店創(chuàng)業(yè),收獲的一定是大大的財富。
 

比較好的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校在哪里?
 

  鹵菜技術(shù)培訓(xùn)詳情

  1.講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。

  2.鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購。

  3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。

  4.培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。

  5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。

  6.培訓(xùn)紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。

  7.培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。

  8.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。

  9.培訓(xùn)培訓(xùn)葷素鹵品加工的全程工藝。

  10.培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項。

  11.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。

  12.培訓(xùn)鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。

  13.培訓(xùn)鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營管理方法。

比較好的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校在哪里?

  比較好的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校在哪里?

  食尚香扶持創(chuàng)業(yè),鹵菜培訓(xùn)項目,正宗技術(shù)、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)會為止,學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為準(zhǔn)。

  食尚香鹵菜培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢:

  1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時間,隨到隨學(xué)

  2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學(xué)會為止

  3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。

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