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夏天到了,正是涼面涼皮熱銷的季節(jié),涼皮是一種非常受歡迎的漢族小吃。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”,以陜西涼皮較為著名。涼面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,各地有各地的特色,涼皮、涼面的生產(chǎn)成本低,只需買些豆芽、黃瓜、花生、酸豆角和一些調(diào)料簡單混合下就可以了,尤其是夏天夜市賣,最受歡迎,此外,還可賣些涼粉、鹵菜等,配起來口感都不錯。那么涼面涼皮可以去哪里培訓(xùn)呢?
培訓(xùn)課程安排
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
實踐操作內(nèi)容
1.涼皮涼面的系統(tǒng)講述;
2.涼皮涼面原料的選購;
3.涼皮涼面食材的預(yù)加工;
4.涼皮涼面制作的基本標(biāo)準;
5.涼皮涼面制作的制作步驟;
6.涼皮涼面經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)問答
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。
想學(xué)涼面涼皮技術(shù)就到四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。
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