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花卷饅頭是一款剛需產(chǎn)品,對于大眾來說,是備受青睞的美食;對于創(chuàng)業(yè)者來說,還是一個(gè)商機(jī)較大的領(lǐng)域?;ň硎且豢顭o論誰都會(huì)愛上的食物,種類豐富,口味多樣,能夠根據(jù)消費(fèi)者的需求開發(fā)新的口味,百吃不膩。因此現(xiàn)在開一家花卷饅頭店也是不錯(cuò)的選擇,產(chǎn)品線豐富會(huì)為產(chǎn)品的銷售帶來不少便利。很多創(chuàng)業(yè)者也是看中了花卷項(xiàng)目的發(fā)展前景和利潤,紛紛咨詢哪里有花卷培訓(xùn)學(xué)校?我們一起來關(guān)注看看吧
【培訓(xùn)內(nèi)容】
花卷全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3.面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
4.鮮肉大包,菜包,饅頭,花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
花卷項(xiàng)目在制作上非常的講究,擁有專業(yè)的制作技術(shù),并且根據(jù)消費(fèi)者們的需求,進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),自然在制作過程中不添加任何的防腐劑等化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過這幾年的發(fā)展,也是在市場上推出了多款適合消費(fèi)者口感的產(chǎn)品,贏得了市場。在產(chǎn)品的制作過程中,成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心花卷項(xiàng)目也是能夠按照國家衛(wèi)生部門的要求,進(jìn)行產(chǎn)品的制作,使得制作花卷的各個(gè)環(huán)節(jié)都是很透明的,讓大眾非常信賴。
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