早餐，對于很多上班族來說，都是能省則省，因為起不來。但是，早餐是一天中很重要的一頓，我們早餐吃飽了，才有精力更好的投入工作中，今天里永面包培訓學校小編為大家?guī)硪豢铑佒蹈吒?，而且烘焙簡單的早餐包，是上班族朋友的首選哦，接下來我們一起來看看吧！
 

  蜜豆酸奶小餐包：高筋面粉250克、酸奶63克、淡奶油37克、牛奶40克、全蛋液28克、鹽2克、糖 30克、酵母 3克、黃油30克、蜜豆 適量(內餡)、全蛋液適量（刷表面）。

  接下來，我們就來看看制作的步驟！

  1.把制作面團的材料，除了黃油全部放進面包機里，然后按照先液體在粉類的方法，然后啟動和面程序，然后揉20分鐘左右；

  2.把黃油事先進行隔水加熱軟化，然后把軟化的黃油加入面團里，繼續(xù)啟動揉面程序，把面團揉至完全階段；

  3.把揉好的面團，取出然后把面團平分，大約分成9份，然后把小面團揉圓；

  4.把小面團都搟成圓形，然后把蜜豆包進入，然后把口收好，每一份都這樣做；

  5.把做好的面包依次放入烤盤，記住中間的間隔弄大一點，等會面團要發(fā)酵，然后放進烤箱進行發(fā)酵，發(fā)酵的時候我們需要把烤箱里放一碗熱水，然后把面團發(fā)酵到兩倍左右大??；

  6.等到發(fā)酵好之后，我們把面團取出來，在面團的表面刷上一層雞蛋液，然后放進預熱到180度的烤箱，烘焙20分鐘左右，用上下火，然后我們就可能靜等美味的面包出爐了；

  7.最后一步裝飾，可以在小餐包的頂部烙上好看的形狀。