麻辣燙店的選址有一般性原則，即選擇生活氣息濃郁的地方。
　　
　　(1)預見性原則。開餐飲店的選址必須以城市建設規(guī)劃為參考因素。要做到選址準確，就要認真研究選址周圍商圈的情況，必要時應咨詢政府有關部門。
　　
　　(2)因店制宜的原則。麻辣燙店的營規(guī)模有大中小之分，效益回報相差很大。餐飲店鋪的規(guī)模決定了店鋪的選址。了解了這些之后，就是真正的尋找地點了。一般在這些地方比較適宜
　　
　　(1)繁華商業(yè)街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確超市定有較高利潤，即使是有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。
　　
　　(2)人口流動大的交通要道。公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方?？土髁看?，是生意成功的必要條件之一。
　　
　　(3)大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У?rdquo;的經(jīng)營趨勢。一些知名餐飲品牌的加盟店向社區(qū)擴張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址，效益一般都會不錯。
　　
　　(4)大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。麻辣燙餐飲加盟店的消費對象多為年輕人，所以麻辣燙店坐落在此，也會有不凡的銷售業(yè)績。