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重慶錫紙烤腦花短期培訓(xùn)班,重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員親自動手實踐操作,學(xué)習(xí)錫紙烤腦花配方配料,一對一教炸雞排技術(shù)一般3-5天完全掌握技術(shù)??诒眉夹g(shù)正宗,包吃住,不限時間,隨到隨學(xué),歡迎您來我校實地考察學(xué)習(xí)!
廚味軒傳授錫紙烤腦花培訓(xùn)全套技術(shù)、各種口味腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調(diào)料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌醬汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、鐵板燒等全新的烤制技術(shù)以及創(chuàng)業(yè)賺錢的秘籍;學(xué)習(xí)各種菜品獨特的刀法、串法、火候、醬料、烤料;由師傅一對一手把手訓(xùn)練,學(xué)員自己實際操作,讓學(xué)員充沛的感受學(xué)習(xí)的進程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。普通需求學(xué)2-3天,本部一切課程都是實操,而且學(xué)出來的效果和教師做的是一樣的。
錫紙烤腦花短期培訓(xùn)班教學(xué)內(nèi)容:
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解錫紙烤腦花技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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