涼面，在我國古時早已有之，沿襲千百年來一直深受人們喜愛和歡迎。涼面是指涼吃的面條，世界上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現(xiàn)于超市也見販賣盒裝涼面，超市涼面花樣更多。

　　【培訓內(nèi)容】：

　　1、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù);

　　2、鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g(shù);

　　3、洗面技術(shù)，涼皮、米皮制作技術(shù);

　　4、紅油涼面、酸辣涼面制作技術(shù);

　　5、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術(shù);

　　6、三色涼面、炸醬涼面、朝鮮冷面制作技術(shù);

　　7、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù);

　　【涼面類】：素拌涼面、麻醬涼面、酸辣涼面、麻辣涼面、家常炸醬面、鹵味涼拌面。

　　【培訓方式】：

　　按照標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實

　　鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

　　免費技術(shù)升級：我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級

　　【培訓保障】：

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

　　7、餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用;

　　面食為餐飲業(yè)的投資首選，與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比，具有投資小、風險低、客源穩(wěn)、回報快的獨特優(yōu)勢，能極大限度地保障創(chuàng)業(yè)者順利地度過存活關(guān)和贏利關(guān)，從而獲得長期穩(wěn)定的回報。做出一手好的面食來，哪也是一份技術(shù)活的，學到手后，不管你是到什么地方都可以立足的，現(xiàn)在大大小小的面館，有的經(jīng)營時間不怎么長久，想要做的久，做的穩(wěn)，就得要做出獨到之處，讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。