烤冷面起源于黑龍江省，備受廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。隨之它的名聲就如它的美味一樣已經(jīng)傳遍大江南北，成為深受眾人喜愛(ài)的一款特色美食小吃?？纠涿娴姆N類根據(jù)口味來(lái)分有不少，制作方式也不算難，有很多人都想做這方面的生意。

學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)

1、地道：品種豐富，味道可人，口味可根據(jù)客戶需求進(jìn)行調(diào)控，東西南北中的顧客均可接受;

2、技術(shù)：品牌總部百年鹵料配方、自制技術(shù)，廠家生產(chǎn)，質(zhì)量靠譜;

3、創(chuàng)收：每天早中晚三個(gè)時(shí)段均可營(yíng)業(yè)，沒(méi)有明顯的淡旺季之分;

4、市場(chǎng)：市場(chǎng)定位大眾消費(fèi)，加盟，潛在客戶群體大，回頭客多，業(yè)務(wù)穩(wěn)定;

5、店面：品牌總部面積小，租金便宜，小區(qū)門(mén)口、菜市場(chǎng)、超市等地均可，選擇余地大;

6、投資：統(tǒng)一店面裝修，設(shè)計(jì)好，設(shè)備少，整體投資小，見(jiàn)效快，市場(chǎng)空間大;

7、經(jīng)營(yíng)：開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中，可享總店長(zhǎng)期支持，產(chǎn)品更新及促銷活動(dòng)都幫您搞定，經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。

烤冷面做法，先在烤板上放油，然后將面放上，在朝上的一面打雞蛋，再將面翻過(guò)來(lái)。如果面比較硬的話，在雞蛋熟了以后可以往面下滋水，使面軟化。在沒(méi)有雞蛋的那面刷上滿口香秘制的醬，放上香菜，洋蔥丁等，再用鏟子切開(kāi)，就可以吃了!總之烤冷面的口味是以密山的做法為主，主要口味是以咸，辣，酸甜為主。各用的辣醬口味決定了烤冷面的味道!

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的烤冷面，現(xiàn)在大街上流動(dòng)的烤冷面，滿滿的都在排隊(duì)購(gòu)買，薄薄的冷面小片，艮艮的，咬起來(lái)，很爽，在打上一個(gè)雞蛋，放一些香菜吃起來(lái)噴香的，現(xiàn)在烤冷面培訓(xùn)學(xué)校也是很多的，在市場(chǎng)上參差不齊，但是小編還是要推薦你來(lái)食尚香，因?yàn)槲覀兪成邢闶且粋€(gè)成立了十多年的學(xué)校，相當(dāng)靠譜！