目前吃酸菜魚的人逐步增加，酸菜魚在這個市場賣的非常的火，超多人都想盡辦法開一個屬于自己的酸菜魚店，但是酸菜魚店有的好吃，有的卻沒法吸引消費者，所以選擇投資一家店倒是非常值得創(chuàng)業(yè)者去考慮，正宗酸菜魚培訓到哪里學靠譜?那就由小編來告訴你吧。正宗酸菜魚培訓到哪里學靠譜?大家都知道魚的營養(yǎng)很高，是我們深愛的一種美食，所以商機大。
酸菜魚也稱作酸湯魚，是一道源自重慶的特色菜，以其具有的口味和特有的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。營養(yǎng)價值，酸菜魚的主食材魚含充分高質量蛋白，人體消化吸收率可達96%，并且能補給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;魚的脂肪營養(yǎng)多半是不飽和脂肪酸，能非常好的降低膽固醇，能夠防治動脈硬化、冠心病，故而，多吃魚能夠健康長壽。
理論學習：
1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細講解課程核心技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習：
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
嫩滑的魚片，口感酸爽，酸湯入味，魚肉滑嫩鮮美，就著酸爽開胃的秘制酸菜，入口鮮香四溢，一碗接一碗吃的香汗淋漓，搭配酸菜和酸蘿卜簡直大快朵頤停不下來，實乃開胃圣品!在20世紀90年代初，酸菜魚它就流行了起來，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的遍地。正規(guī)酸菜魚培訓學校哪里有?到哪里學做酸菜魚技術呢?
食尚香小吃培訓的酸菜魚和一般的酸菜魚有所不同，我們的酸菜魚制作形式，采用研發(fā)的產(chǎn)品料包，配上各種名貴的藥材，化流程制作而來，所以小吃培訓的酸菜魚在產(chǎn)品的品質上更加有保障，風味，口感酸爽，超多吃過的人都非常喜歡。
