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一般茶餐廳的設(shè)計形式
來源:美食可尋 時間:2018-06-19 01:40:39        瀏覽:183
(1)傳統(tǒng)型茶餐廳設(shè)計 傳統(tǒng)型茶餐廳茶樓設(shè)計多是一些有著悠久歷史文化背景或名望的茶餐廳,它們繼承了傳統(tǒng)的文化特色,并利用歷史優(yōu)勢或地域優(yōu)勢形成了一種富有傳統(tǒng)文化韻味

(1)傳統(tǒng)型茶餐廳設(shè)計
  
  傳統(tǒng)型茶餐廳茶樓設(shè)計多是一些有著悠久歷史文化背景或名望的茶餐廳,它們繼承了傳統(tǒng)的文化特色,并利用歷史優(yōu)勢或地域優(yōu)勢形成了一種富有傳統(tǒng)文化韻味的茶樓。
  
  這類茶餐廳(茶樓)往往有著比較悠久的歷史,得天獨厚的自然環(huán)境,創(chuàng)立了自己的品牌,在社會上及大眾的心目中,具有一定的影響力。


一般茶餐廳的設(shè)計形式

 

  
  (2)藝能型茶餐廳設(shè)計
  
  藝能型茶餐廳茶樓設(shè)計是由茶與藝結(jié)合的一種茶文化形式。這類茶餐廳以藝能至上,有著豐富的欣賞情趣,令人心曠神怡,妙趣橫生。命名或曰茶藝館,或曰茶道館,講究品茗的藝能技藝,注重高雅的文化氛圍營造,可謂當(dāng)代茶文化的典范。除了中國傳統(tǒng)的茶藝外,日本的茶文化也講究茶道的技巧,大多數(shù)日式茶道館即是藝能型的代表。
  
 ?。?)復(fù)合型茶餐廳設(shè)計
  
  復(fù)合型茶餐廳茶樓設(shè)計是由茶與飲食,茶與娛樂等相結(jié)合形成的一種茶文化現(xiàn)象。諸如餐飲店、賓館、餐廳設(shè)茶座,將茶文化與食文化緊密地結(jié)合在一起?;蛴袑I素食、茶菜的,稱為茶餐廳;或有清茶一杯,下棋打牌,聽曲唱歌,自娛自樂的,稱為茶友室;或美名曰音樂茶座、戲曲茶座、書場茶座、影院茶座、舞廳茶座、商場茶座、書店茶座的,真是不勝枚舉。
  
  (4)時尚型茶餐廳設(shè)計
  
  時尚型茶餐廳茶樓設(shè)計是由茶文化與時尚文化結(jié)合產(chǎn)生的。這類茶餐廳一般規(guī)模不大,格調(diào)高雅,富有文化情調(diào)和文化特色。現(xiàn)今流行的諸如紅茶坊、綠茶坊及名目繁多的時尚飲茶場所,均可列在其中。有人稱之為茶坊文化,其實為茶餐廳文化一個組成部分。

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