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長(zhǎng)沙黃燜雞米飯培訓(xùn)哪家好?黃燜雞米飯主料采用雞腿肉,經(jīng)過(guò)了多重工序的制作,從高壓燜制,到快速收汁,使得雞肉鮮嫩、好吃、營(yíng)養(yǎng)、可口。據(jù)悉,為了豐富口感,諸多的培訓(xùn)公司都在配料中加有中草藥成分,從幾種,到十幾種,到二十多種都有。除此之外,它吸引人的地方,還在于搭配了米飯,送湯(或者是紫菜蛋花湯,或者是小米羹等),還可以贈(zèng)送爽口咸菜絲兒,讓簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一餐飯,能夠滿足多方面的營(yíng)養(yǎng)需求。還有一點(diǎn)不得不說(shuō),在飯點(diǎn)之前,廚師可以將燜制及之前的所有工序做好, 學(xué)黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用低!當(dāng)顧客點(diǎn)菜后,只需要進(jìn)行短短兩分鐘的收汁,馬上便可以放在托盤(pán)里,端出來(lái),讓食客極為驚喜,真是名副其實(shí)的“快餐”啊!
黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、黃燜雞米飯培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、黃燜雞米飯培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、黃燜雞米飯培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、黃燜雞米飯培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5、黃燜雞米飯培訓(xùn)加工的工藝步驟
6、黃燜雞米飯培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
長(zhǎng)沙食為天小吃培訓(xùn)中心集餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及餐飲咨詢與服務(wù)為一體,以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的綠色飲食文化,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣,造福社會(huì)。
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