開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、較佳的柔順口感、余味清爽?，F(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國。開心花甲是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌，其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營養(yǎng)佳，口感獨(dú)特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù)。

培訓(xùn)課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

實踐操作內(nèi)容

1.開心花甲的系統(tǒng)講述;

2.開心花甲原料的選購;

3.開心花甲食材的預(yù)加工;

4.開心花甲制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.開心花甲制作的制作步驟;

6.開心花甲經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

為什么選擇我們合肥金凌小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?

答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?

答：實操與理論相結(jié)合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會讓學(xué)員親手實際操作，反復(fù)實踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?

答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長，需提前預(yù)約。

作為非常出名的品牌，有了食尚香開心花甲海鮮，男女老少眾口不再難調(diào)，得到了市場的關(guān)注。食尚香開心花甲海鮮精工細(xì)作，制作出不同的口味，品牌發(fā)展至今，堅持以國際化的經(jīng)營管理模式來管理企業(yè)，改變了中國人的飲食觀念。經(jīng)過不斷的研發(fā)，符合了現(xiàn)在的人對于養(yǎng)生需求，而其市場上面的影響。所有產(chǎn)品都很注重產(chǎn)品原材料的新鮮，選用一年四季的新鮮食物，使得投資者可以輕松加盟，是值得關(guān)注的商機(jī)。

食尚香開心花甲注定產(chǎn)品的營養(yǎng)搭配和口感，用“以人為本”的原則服務(wù)于大眾，備受消費(fèi)者的關(guān)注。同時全方位整合各種經(jīng)典小吃，融合了各種不同特色的小吃，讓加盟商能夠輕松盈利。在不斷的學(xué)習(xí)和實踐之中，逐漸完善了管理運(yùn)營的模式，給不少的創(chuàng)業(yè)者提供了再就業(yè)的機(jī)會。