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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-05-05 13:07
肉夾饃培訓(xùn)
肉夾饃培訓(xùn)
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381
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

       肉夾饃,源于古城西安著名小吃,有中式漢堡美譽(yù),實(shí)際它是兩種食物的絕妙組合:鹵汁肉,白吉饃。肉夾饃合鹵汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無(wú)窮。肉夾饃歷史悠久,揚(yáng)名中外,深受人們喜愛(ài)。  

哈爾濱肉夾饃系列培訓(xùn)班  

【培訓(xùn)內(nèi)容】:  

1、培訓(xùn)新式肉夾饃的制作技術(shù)工藝;

2、培訓(xùn)傳統(tǒng)肉夾饃的制作工藝;

3、培訓(xùn)靈寶肉夾饃的制作工藝;

4、培訓(xùn)臘汁肉的制作工藝;

5、培訓(xùn)打饃爐子的操作使用技術(shù)。

6、制作鹵水、灌肉;鹵肉、鹵蛋;  

【肉夾饃特點(diǎn)】:  

其色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無(wú)渣滿口油”的贊語(yǔ)。酥脆可口,咸香多汁。膜中的肉,肥而不膩,口感恰到好處。  

哈爾濱肉夾饃系列培訓(xùn)班  

【肉夾饃市場(chǎng)前景】:

悠久的歷史贏得了良好的商譽(yù)。所產(chǎn)的肉夾饃及其相關(guān)系列食品獲得了幾代顧客的青睞,擁有難以計(jì)數(shù)的顧客消費(fèi)群。

【肉夾饃投資分析】:

    本項(xiàng)目投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、見(jiàn)效快是小本投資的最佳選擇。以每日做200個(gè)肉夾饃為例, 面粉30斤共54元,肉30斤共300元,燃料雜費(fèi)60元,成本總共 414元,每個(gè)肉夾饃平均售價(jià)4元 ,每天賣800元,每日凈利潤(rùn)386元,月收入1萬(wàn)元左右。

【培訓(xùn)保障】:

1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)

2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

7、餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;  

哈爾濱肉夾饃系列培訓(xùn)班  

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